京城特色串店盘点 草根级吃货大爱喂你撸串串香

2016-03-220阅读0

  

  对草根级的吃货来说,串串香绝对是不容错过的美味,在北京城中,吃串串香的店多不胜数,但是能把串串香吃出文艺范儿的地儿却是少之又少。

  

  

  今天小编就带你解密一下北京城中把串串香吃出艺术范儿的小店究竟什么样。

  

  

  

  位于百子湾苹果社区的串串香小店“喂你撸”,单名字就给你几分遐想的空间,小店的装修则更是别具一格:微黄的灯光,一排巨大的冰箱,看起来好像到了巴蜀 巷子里的小餐馆;再看墙上那一只只3D雷射的恐龍,長頸鹿壁畫,好像已經聞到麻辣香味,忍不住要跑出来品尝一番,吃货们初来乍到,往往第一时间就不由自主 地被吸引过去和它们拍照,着实有趣儿~

  

  

  要想尝到正宗川味串串,除了锅底以外还有两样东西必不可少,那就是味碟和唯怡豆奶,“喂你撸”小店秘制的味碟绝对是这里的一大特色,蒜泥,辣椒碎,香菜末,葱末,调料…都是老板亲自按比例调制好的。拌一拌小料,再沾上麻辣串串,那味道,简直了。

  

  

  

  “喂你撸”的鸳鸯麻辣锅底也是不得不称赞,浓郁油香、麻辣适中的汤头,越煮越香,越煮越浓。内行人一看便知,真材实料,没有任何添加剂。上好的食材成就美味的串串,当然让一群吃货们痴迷其中。

  

  

  

  他家的串串味道纯正不说,价格也是低得不可思议:8毛一根串串,而且不分肉串还是蔬菜。其中的麻辣牛肉,用上好的鲜牛肉腌制,香嫩无比,令人赞不绝口!

  除了按签收费以外的串串,还有按份收费的涮品,红色、绿色、桔色……颜色不同价格也不同,脑花、麻辣排骨、千层毛肚、虾滑、腰花都是这里的必点涮品!

  

  

  就在探店当天,我们还偶遇了艺术家博林老师,他正和朋友在这里用餐,原来博林老师也是这家串串香的铁粉~